Tarte foin-choc

Le foin c'est ma saveur préférée en dessert. Ici, il est subtilement présent dans un crémeux onctueux. Ses notes herbacées et boisées viennent apporter du contraste à la rondeur du chocolat au lait. Pour rajouter de la gourmandise et de la texture, on trouve aussi un généreux praliné amande.